膠原蛋白原料廣泛應(yīng)用于保健食品、美妝護(hù)膚原料領(lǐng)域,原料的純度、降解程度是品質(zhì)管控重點(diǎn)。膠原蛋白發(fā)生降解后會(huì)產(chǎn)生小分子多肽,單純依靠理化指標(biāo)很難快速識(shí)別,很多原料廠商需要光譜手段輔助篩查。
上海析譜儀器有限公司 TU-1901plus 紫外可見(jiàn)分光光度計(jì),可用于膠原蛋白溶液紫外吸收檢測(cè)、批次圖譜比對(duì),儀器掃描速度快,數(shù)據(jù)重復(fù)性良好,能夠滿足化驗(yàn)室原料驗(yàn)收和穩(wěn)定性考察需求。
樣品前處理:取膠原蛋白待測(cè)樣品,選用合適溶劑溶解稀釋,充分混勻,過(guò)濾去除不溶雜質(zhì),同步準(zhǔn)備空白溶劑。
儀器準(zhǔn)備:開(kāi)機(jī)預(yù)熱,完成波長(zhǎng)自檢、基線校正,設(shè)定光譜掃描區(qū)間,放置石英比色皿。
樣品測(cè)定:空白調(diào)零,先采集合格基準(zhǔn)樣品的紫外吸收?qǐng)D譜;再檢測(cè)待測(cè)樣品,觀察特征吸收峰位置與吸光度變化,對(duì)比圖譜差異,輔助判斷樣品降解情況,也可開(kāi)展定量測(cè)試。
數(shù)據(jù)歸檔:光譜圖譜與檢測(cè)數(shù)據(jù)自動(dòng)保存,支持導(dǎo)出檢測(cè)報(bào)表,用于留樣對(duì)比、批次追溯。
借助 TU-1901plus 開(kāi)展檢測(cè),可以快速發(fā)現(xiàn)降解異常的膠原蛋白批次,減少變質(zhì)原料流入生產(chǎn)線,避免下游成品出現(xiàn)活性不足、穩(wěn)定性差等問(wèn)題。檢測(cè)流程簡(jiǎn)單,適合原料入庫(kù)抽檢、留樣定期復(fù)檢。
還可用于多肽類原料篩查、氨基酸相關(guān)樣品檢測(cè)、植物蛋白原料雜質(zhì)輔助檢測(cè),適配膠原原料加工廠、化妝品原料企業(yè)、保健食品研發(fā)實(shí)驗(yàn)室。